Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 4 bagian)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 25 ml kecap manis
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Olesan
- Sediakan 50 ml kecap manis
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan wajan. Masukan bumbu halus, kecap, garam,gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata.
- Masukan ayam, daun salam, sereh dan asam Jawa. Kemudian ungkep kurang lebih 50menit, sampai bumbu mengental.
- Angkat ayam satu persatu, agar bumbu tiris.
- Panggang ayam diatas arang. Teman-teman bisa panggang di teflon jika tidak ada arang.
- Oles ayam dengan kecap. Lalu panggang hingga permukaan ayam mengkilap.
- Angkat dan sajikan.
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
