Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1 KG ayam potong sesuai selera
- Gunakan Daun bawang (hanya mempercantik penampilannya)
- Siapkan Cabai merah iris serong
- Ambil Cabai hijau besar belah dua
- Ambil Bumbu racik ayam goreng
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Merica/lada
- Ambil Kemiri
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Gunakan Royco/penyedap rasa ayam
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong lalu masukkan BUMBU RACIK AYAM GORENG supaya asin dan wangi rempah menyerap saat dimasak
- Setelah direbus, goreng ayam tersebut jangan terlalu garing yah
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,daun salam, irisan cabai hijau dan merah sampai harum dan layu masukkan kecap, sedikit air, royco/penyedap rasa ayam
- Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi tunggu sampai benar benar meresap bumbu nya
- Setelah dimatikan kompor masukkan daun bawang (karna ayam masih dalam proses memasak jadi nanti layu dengan sendirinya) ayam kecap siap disajikan
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
