Lagi mencari inspirasi resep ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cincang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
AYAM CINCANG UNTUK TABURAN MIE, ISIAN CILOK, ISIAN CIRENG. Seperti halnya kalau lagi masak capcay enaknya ditambahi ayam cincang agar rasa sayur. Tumis kentang ayam cincang adalah paduan harmonis yang tidak mungkin gagal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam cincang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam cincang:
- Gunakan 1/2 kg ayam segar
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Cengkeh/kayumanis
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Royco
Ayam cincang ceria, cocok dinikmati anak-anak karena rasanya yang manis dan menarik. Masukkan daging ayam cincang ke dalam campuran saus. Kamu bisa bikin perkedel daging ayam cincang, kalau bosan dengan resep perkedel. Yuk, simak resep perkedel daging ayam cincang di bawah ini!
Cara membuat Ayam cincang:
- Bersihkan daging ayam kmudian dipotong lalu direbus sampai mendidih.. Kmudian air rebusan dibuang biar lemaknya berkurang..
- Lanjut bumbu di uleg sampai halus
- Kmudian panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu bumbu di goreng sampai harum lalu tambahkan air secukupnya.dan masukan daging yg sudah di potong2 lalu ditutup kuranglebih 15 menit
- Tambahkan potongan daun bawang,cengkeh,garam,royco,kecap, secukupnya..lalu ditutup kembali.diamkan sampai 10 menit
- Dan ayam cincang siapa dihidangkan
Cara ternak ayam kampung- Dalam bahasa ilmiah, ayam kampung disebut sebagai gallus Jadi wajar apabila mereka membiarkan ayamnya berkeliaran bebas di sekitar rumah dan mencari makan sendiri. Daging ayam cincang yang di pepes dan disatukan bersama daun singkong ini bisa menjadi salah satu pilihan Anda untuk menjadi pelengkap hidangan di rumah. Pertama, cincang daging ayam dengan sampai halus, Anda bisa menggunakan mesin penggiling daging atau dicincang secara manual dengan menggunakan pisau. Cara lainnya adalah masukkan daging ayam cincang, daging kepiting, semua bumbu dan bumbu halus ke dalam mangkuk. Dakgalbi, hidangan ayam cincang asli Korea Selatan yang dimakan langsung di wajan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
