Sedang mencari ide resep ayam kecap asam manis resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap asam manis resep mama yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Kecap Pedes Manis Resep Simple Enak Praktis ! Resep Ayam Goreng Saos Tiram Bawang Bombay. Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap asam manis resep mama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap asam manis resep mama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Air
- Siapkan Gula merah yang sudah disisir
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Air asem Jawa
- Ambil 1 batang Serai
- Siapkan 1 lembar Daun salam
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Bagian sayap ayam saya potong jadi 2 biar kecil2 jadi lebih enak makannya
- Rendam dengan jeruk nipis sekitar 15 menit lalu cuci bersih
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica (sisakan 1 siung bawang merah dan bawang putih)
- Potong2 1 siung bawang merah, 1 siang bawang putih dan bawang bombay, geprek lengkuas dan serai
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yg telah diiris sampai agak kecoklatan, masuk kan bumbu halus, masuk kan serai, lengkuas dan daun salam
- Setelah bumbu matang, masuk kan ayam, aduk2 lalu siram dengan air, masak sampai ayam empuk
- Masuk kan air asam Jawa, gula merah yg telah disisir, dan kecap, garam dan kaldu bubuk
- Tes rasa, jika ayam sudah matang dan rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan
Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena, garam, daun bawang, dan cabai merah. Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat. Masukkan coca cola, biarkan hingga mendidih. b. Tuang kecap manis, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap asam manis resep mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
