Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saus barbeque yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus barbeque yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus barbeque, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Fillet Saus Barbeque (Chicken Crispy Barbeque Sauce) Resep dari : momylicious.com. Mari membuat steak chicken dengan tekturnya yang crispy dan juga saus barbeque yang mudah, sederhana di rumah. Daging ayam yang anda pilih adalah daging ayam fillet yang sudah dibuang bagian tulang dan kulitnya sehinga lebih mudah diolah menjadi chicken crispy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy saus barbeque yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy saus barbeque memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam crispy saus barbeque:
- Sediakan 1 potong daging ayam fillet
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan pencelup :
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gr tepung bumbu
- Gunakan 10 gr tepung sagu
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air es
- Gunakan Bahan pelapis :
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Sambel ayam kalau orang awam bilang. Dari banyaknya penjual ayam geprek di Jogja Udah siap nyobain ayam geprek keju dengan saus barbeque yang nyaman di lidah, perut dan nyaman di kantong? Cara Membuat Saus Barbeque lada hitam: Tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin hingga harum Lihat juga: Cara Mudah Memasak Steak Ayam Crispy Bumbu Spesial. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Cara membuat Ayam crispy saus barbeque:
- Potong daging ayam fillet kecil kecil, lalu beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk aduk rata, sisihkan diamkan selama 10 menit dichiller
- Campur bahan pencelup jadi satu, tuang secukupnya air es hingga kekentalan sedang, aduk rata
- Setelah ayam dimarinasi 10 menit, keluarkan celupkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga selesai
- Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan
- Buat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan semua bahan jadi satu aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental, matikan api
- Penyelesaian, tata ayam crispy pada piring lalu siram dengan saus sajikan
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Cara membuat saus barbeque cukup berpengaruh terhadap cita rasa menu makanan yang akan dihidangankan pada barbeque party, maka dari itu hal Balur ayam dengan tepung terigu, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan. Masukan kecap, saus tiram, sambal, saus tomat, minyak wijen, cabe. Rasa saus barbeque memang jadi poin utama dalam memilih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus barbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
