Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali. Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu bali memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu bali:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 batang serai
- Sediakan 1 bks terasi
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu bali:
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu lalu campur dgn ayam. Tambahkan air, gula, garam dan kecap
- Ungkep ayam yg sudah dibumbui sampai mengering(maaf kelupaan foto)
- Lalu bakar diatas panggangan(kelupaan foto juga😅)
- Ayam bakar siap disajikan dgn sambal kecap dan lalapan atau sesuai selera
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
