Sedang mencari inspirasi resep korean honey fried chicken & cauliflower yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean honey fried chicken & cauliflower yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Strain the chicken and turn off the heat. Heat up a large skillet for a couple of minutes. Add butter and garlic and stir it up until the garlic turns fragrant and a little crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean honey fried chicken & cauliflower, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean honey fried chicken & cauliflower enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean honey fried chicken & cauliflower yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Honey Fried Chicken & Cauliflower memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Honey Fried Chicken & Cauliflower:
- Sediakan Bahan Ayam
- Ambil 500 g dada ayam fillet (tumbuk dan potong dadu)
- Siapkan 1 sdm Royco
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Bahan Tepung Daging
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 5 sdm tepung terigu kunci biru
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan Kembang Kol
- Sediakan 1 genggam kembang kol (potong mengikuti bunganya)
- Sediakan Bahan Tepung Kembang Kol
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm Royco
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Sediakan Bahan Saos
- Siapkan 2 sdm madu (saya pakai madu urray)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdm Royco
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm gula aren (bisa ganti ke gula pasir/gula jawa)
- Sediakan Bahan Tumisan
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Secukupnya biji wijen
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdm air
First, you coat the chicken with potato starch. Make the fried chicken sauce by mixing Gojuchang red pepper paste with honey and other ingredients. Sweet and spicy Korean fried chicken sauce. The sauce is sweet and tangy with a little spicy kick from the gochujang (Korean red chili pepper paste).
Cara membuat Korean Honey Fried Chicken & Cauliflower:
- Balur daging ayam dengan bahan ayam, masukkan ke kulkas minimal 1 jam.
- Gulingkan daging ayam ke dalam bahan tepung daging, lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Campur bahan tepung kembang kol, aduk2, bahannya harus masih kental tidak terlalu encer, celupkan kembang kol dengan sendok, lalu goreng. Tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bahan saos, dan daging serta kembang kol. Aduk hingga rata, masukkan air sedikit, lalu aduk hingga saos menempel rata di daging dan kembang kol. Tabur wijen, aduk rata, angkat dan sajikan.
It's far from fiery hot, but reduce or omit the gochujang if you'd like. You can replace gochujang partially or entirely with ketchup. It's very common to use ketchup in a dakgangjeong sauce for a milder taste. Korean fried chicken is double fried with an emphasis on crunch. The skin is paper-thin over very juicy chicken with our house-made glazes adding unique flavors to the party.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean honey fried chicken & cauliflower yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
