Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis lunak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas manis lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis lunak memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas manis lunak:
- Ambil 1/4 dada ayam + 1/4 tetelan ayam
- Sediakan 1 jeruk lemon lokal
- Sediakan air
- Ambil margarine
- Siapkan bahan marinase
- Ambil 5 buah bawang merah haluskan
- Ambil 3 buah bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan air jeruk lemon
Apa Keistimewaan Ayam Bakar Tulang Lunak Milik Kami? Ayam Bakar Manis Pedas siapa yang tidak suka sih!! Disantap bersama lalapan lebih nikmat lagi. Yuk masak Ayam Bakar Manis Pedas, ini dia step by step memasak Ayam Bakar.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas manis lunak:
- Cuci bersih ayam tiriskan
- Marinase kurleb 1 malam di kulkas
- Rebus daging ayam yg sudah termarinasi (sebenarnya bisa langsung dibakar tpi kluarga kurang suka karena takut dalamnya masih ad darah)
- Agak susut matikan api
- Olesi pemanggang dg margarine biar tdk mudah gosong dan.lebih gurih dan tara langsung dibakar, klw mau berulang ulang tinggal oles lagi dg air rebusan yg tadi
- Siap dinikmati
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
