Lagi mencari ide resep semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk - Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Beri masakan ayam sebagai toping dan siram dengan kuah sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan kerupuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur cincang ayam jamur (toping mi ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam) memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam):
- Siapkan 2 potong ayam bagian dada
- Sediakan 7 lembar jamur tiram
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk bentuk 8
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan Bumbu perasa
- Gunakan 2,5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Gula garam
Selain mie ayam di tempat ini juga manyediakan bakso dan tahu campur yang tidak kalah enaknya. Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Awali dengan potong kecil-kecil ayam yang telah direbus. Setelah itu haluskan kunyit kemiri, jahe, bawang putih, bawang Panaskan penggorengan dan masukan bawang putih yang telah dicincang.
Cara menyiapkan Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam):
- Rebus ayam hingga matang. Angkat tiriskan. Potong dadu kecil ayam dan potong kecil jamur juga.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi. Beri air kaldu rebusan ayam tadi kira2 100 ml, tunggu hingga meletup. Baru masukkan ayam dan jamur dilanjutkan dengan bumbu perasa. Aduk2, tes rasa. Jika sudah pas masak hingga meresap / air tinggal setengah dari sebelumnya.
- Sajikan bersama onderdil mi ayam lainnya 😄
Lalu ambil jamur dan potong dadu. Resep Semur Ayam Pentul Jamur ini bukan hanya gurih tapi juga lezat dan bercitarasa yang nikmat, pas buat hidangan spesial di akhir pekan maupun Masukkan sayap ayam, aduk rata. Setelah mie dan sayur matang tiriskan, aduk deh di mangkok bersama bumbu tadi. Kasih toping ayam bumbu nya sama persis seperti mb endang, kasih bawang goreng dan daun bawang, serta kerupuk. Semur Ayam Kentang Kecap (Chicken Potatoes Smoor).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur cincang ayam jamur (toping mi ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
