Anda sedang mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap saus tiram menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap saus tiram:
- Ambil 4 potong ayam
- Ambil Bahan marinasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Bahan Tumis
- Siapkan 1/4 bawang bombay (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1 sendok margarin
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong memanjang)
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap saus tiram:
- Cuci ayam hingga bersih.
- Marinasi ayam dengan garam dan lada secukupnya hingga 15 menit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Kemudian goreng ayam sampai matang dgn warna kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan
- Panaskan margarin, dan tumis bawang putih dan bombay hingga harum kemudian masukkan ayam yg sdh digoreng tadi. Aduk merata.
- Kemudian tambahkan kecap, saus tiram, dan kaldu bubuk sambil diaduk, tambahkan jg sedikit air.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut. Cek rasa, jika sudah pas, masukkan daun bawang aduk sebentar. Selesai😊
- Kalo mau pedas tinggal ditambahkan cabe ya buibu, berhubung bikin untuk anak kecil jadi nda saya pakein cabe hihi
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
