Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Sediakan 1/4 kg Ceker ayam
- Gunakan Air
- Ambil Sayuran kol dan toge
- Ambil Tomat dan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 1/4 kg Dada ayam
- Gunakan Bihun/soun
- Gunakan Bumbu soto yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdt Lada
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan sedikit Jahe
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil sejempol Lengkuas
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang Serai
- Gunakan Bahan sambel :
- Sediakan 5 buah Cabai lombok
- Siapkan Jeruk nitip
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Waktunya posbar Combo lagi dengan tema pekan ini Aneka Soto.
Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam kuah kuning:
- Bersihkan ceker lalu didihkan air sedikit air mendidih cemplung ceker rebus sebentar 3 menitan buang air untuk menghilangkan bau dirinya lalu masukan kembali air banyak sampai ceker tenggelam didihkan setelah mendidih kecilkan api kompor rebus ceker 30 menit tutup wadah agar ceker cepat empuk
- Siapkan bumbu halus dan cemplung tumis hingga harum masukan bumbu ke rebusan ceker beri penyedap, garam, gula cicipi hingga sesuai selera didihkan dengan api kecil tutup wadah agar ceker merap dengan bumbu sambil tambahkan air bila air menyusut.
- Dada ayam yang sudah di ungkep goreng sebentar suwir suwir
- Sayuran cuci bersih kol di potong kecil kecil rebus di air mendidih 1 menit toge juga, lalu rebus bihun 3 menit selesai dinginkan sisa air rebus sebentar cabai lombok untuk sambel sotonya haluskan beri kuah soto untuk cairkan sambelnya
- Siapkan mangkuk beri sayuran, bihun lalu siram dengan kuah soto cekernya beri ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng di atasnya
- Bila mau pedes beri sambel dan perasan jeruk nipis seger pokonya
Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Jangan lupa tambahkan bahan pelengkap seperti kol dan so'un agar soto ayam semakin terasa komplit. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
