Lagi mencari ide resep ayam kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pedas kuah santan. trgntung sie. Lgi pgin mkan yg pedes tpi kuah buket. Mgkn nie bisa di bilng mirip opor cm agak pedes seger krna ada aer jeruk nipis sm tomat ijo. tpi tomat nya ga kliatan .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kuah asam pedas memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kuah asam pedas:
- Ambil 1 ekor ayam potong 16
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh / air asam jawa
- Ambil 10 buah rawit setan
- Ambil lengkuas geprek
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan garam
Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat. Paling endeus dinikmati di suasana hujan, dan bahannya kaya akan nutrisi. Sensasi asam pedasnya seger banget! resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Simak Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah asam pedas:
- Tumis bumbu diatas kemudian didihkan 1,5 liter air masukkan tumisan bumbu kecuali ayam
- Setelah mendidih baru masukkan ayam masak hingga ayam empuk dan koreksi rasa
- Ayam siap disantap
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Bahan saus dan kuah yang digunakan membuat tahu gejrot biasanya merupakan rebusan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
