Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak (nyemek version) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak (nyemek version) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (nyemek version), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak (nyemek version) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak (nyemek version) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak (Nyemek version) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak (Nyemek version):
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Ambil 2 sdm santan k*ra
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1,5 sdm gula jawa
- Gunakan Secukupnya terasi
- Siapkan 1 ruas kunyit
Resep dan cara membuat ayam bumbu rujak yang mudah dan enak. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (Nyemek version):
- Cuci bersih 1/2 kg ayam dengan jeruk nipis, buang lemak2 nya lalu cuci dengan air biasa. Tiriskan.
- Blender bumbu halus menggunakan blender (saya pakai kecepatan no 2). Kemudian tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam. Hingga harum. Lalu masuk kan ayam yg telah di cuci bersih kedalam wajan dan bumbu yg telah di tumis
- Masukan air secukupnya sampe ayam tenggelam, berserta air asam jawa, 2 sendok makan santan, merica bubuk, gula dan garam secukupnya. Untuk bumbu tambahan saya pakai kaldu jamur agar rasanya lebih mantap (opsional)
- Ungkep ayam beserta bumbu hingga bumbu meresap kedalam ayam. Ungkep ayam hingga air sedikit asat. Tetapi jangan sampai kering. Agak sedikit berkuah kental
- Ayam bumbu rujak siap di sajikan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek. Ayam Bumbu Rujak Mangstap. / It is an icon with title Chevron Right. Luar biasa enak banget, wajib coba nih sambelnya pedes banget buat yang ayam bumbu rujak, kalau ga gitu suka pedes bisa minta di pisah atau cobain yang ayam serundeng selain itu ada. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak (nyemek version) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
