Lagi mencari ide resep ayam kremes ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya. Assalamualaikum Vidio kali ini aku mau ngasih tau cara membuat ayam kremes ala KFC, pokoknya gak kalah enaknya, gak kalah kremesnya deh, tonton sampai habis. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kremes Ala Rumahan memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kremes Ala Rumahan:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Bahan Ungkepan
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sth ketumbar
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 400 mL air
- Gunakan Bahan Kremes
- Gunakan 9 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
Namun, pada resep ini menggunakan alat sederhana di rumah. Baca juga: Resep Ayam Betutu Bali ala Chef Vindex Tengker, Mudah Dibuat untuk Buka Puasa. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya Masakan ini jelas menggoda sekali untuk segera dicicipi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes Ala Rumahan:
- Haluskan bumbu ungkepan (kecuali sereh, daun jeruk, daun salam). Masukkan bumbu halus, ayam, sereh.(geprek terlebih dahulu), daun jeruk (sobek2), daun salam (sobek2) dan air ke dalam panci, kemudian masak hingga ayam empuk. Tiriskan
- Saring kaldu/air bekas ungkepan.
- Campurkan tepung kanji, tepung beras, baking powder, air bekas ungkepan, dan telur. Adonan harus encer.
- Panaskan wajan. Masukkan minyak goreng cukup banyak. Kucurkan adonan kremesan dengan gerakan memutar (untuk memudahkan bisa menggunakan botol aqua yg tutupnya telah dilubangi). Ingat, minyak harus benar2 panas. Goreng hingga kekuninggan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng, kremesan, sambal, ketimun dan kol atau sesuai selera.
Suara.com telah merangkum resep ayam goreng krispi ala restoran yang super kriuk. Ayam kremes adalah makanan yang dibalut dengan tepoung beras serta dipadu dengan campuran bumbu khas Indonesia, membuat makanan yang satu ini berbeda dari yang lainnya, dan yang membuat unik adalah taburan sangrai kelapa dijamin makanan ini gurih. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Intinya kalau mau bikin ayam berbalut kremes yang keriting cantik ya pakai tepung tapioka lebih banyak. Ayam goreng kremes tulang lumak menjadi resep masakan ayam paling banyak di cari saat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
