Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet tepung panir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet tepung panir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adanya ayam goreng panir keju. Masakan ini terbuat dari bahan dasar ayam yang dipaduka dengan keju parut sebagai bahan pencelup membuat ayam goreng ini sehingga menghasilkan citarasa yang lezat dan renyah tentunya dapat mengunggah. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet tepung panir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet tepung panir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet tepung panir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet tepung panir memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam fillet tepung panir:
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 bks masako sapi
- Gunakan 2 sm saos tiram
- Gunakan 1 sm kecap ikan
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan Lada sekucupnya
- Siapkan Bahan pelapis. :
- Gunakan Terigu+ 1/2 sm masako
- Siapkan Tepung roti kasar
Tepung panir atau disebut juga tepung roti (di Jepang dikenal dengan tepung Panko) biasa digunakan sebagai campuran bahan masakan seperti rizoles, nugget ayam, dan lain-lain. Harga tepung panir lumayan bervariasi tergantung dari jenis dan beratnya. Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk Sederhana. Simak Cara Membuat Ayam Panir Empuk di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet tepung panir:
- Potong ayam lebar dan tipis jgn terlalu tipis banget
- Baluri ayam dg saos tiram, bawang putih cincang, lada, masako, & kecap ikan. Diamkan minimal 1 jam
- 4 sm terigu, masako + air secukupnya agak kental. Mskkan ayam ke dlm larutkan tepung. Dan gulingkan ke dlm tepung roti. Agak di tekan2 supaya tepung rotinya nempel
- Goreng dengan api kecil untuk mematangkan dagingnya. Jika tepung roti sudah keliatan garing, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan
- Bs tahan di kulkas. simpan dalam wadah tertutup di freezer.
Tepung panir diaplikasikan dengan cara dibalurkan pada bagian luar makanan. Kemudian langsung dimasukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Pertama, rendam roti tawar yang sudah dipisahkan kulit pinggirnya dalam air matang. Bread Crumb (Tepung panir/tepung roti untuk pelapis luar)Bread Crumb ini merupakan pelapis akhir yang menentukan karakter lapisan nuggetnya. Kamu tinggal pilih saja ingin tampilan nugget yang seperti apa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet tepung panir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
