Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 kg ayam potong sesuai selera kalo saya jadi 12
- Ambil Minyak goreng utk goreng ayam
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu halus
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 gelas belimbing air
- Gunakan Bumbu dhaluskan
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 cabe besar merah
- Ambil 7 cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt terasi yg sudah matang
She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. There are many ways to make grilled Chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Ayam yg sudah di potong Dan dicuci di beri perasan jeruk nipis Dan diamkan 10-20 menit.
- Goreng di minyak panas setengah matang (warna berubah kuning kecoklatan)
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun Salam, daun jeruk sampai harum dan mulai ringan saat di tumis.
- Tambahkan air Dan tunggu sampai air sedikit berkurang
- Masukkan ayam Dan aduk rata. Kemudian masukkan kecap, gula Dan garam.
- Masak sampai bumbu merasuk ke ayam.
- Ayam siap dihidangkan
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
