Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam pangsit (43) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit (43):
- Siapkan 500 gram ayam
- Gunakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Siapkan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Ambil Bumbu u/ Ayam:
- Gunakan 6 siung besar bawang merah
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar
- Gunakan 1/2 sdt merica kasar
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Minyak Ayam:
- Gunakan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Ambil 1 sdt ketumbar kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 10 sdm minyak sayur
- Gunakan Sambal:
- Sediakan 15 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Pangsit:
- Gunakan 100 gram terigu
- Sediakan 50 gram tapioka
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Sediakan Kecap
- Gunakan Saos
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep Pangsit Mie Ayam Video ini akan demo cara membuat Pangsit Mie Ayam , ayo dicoba masak teman-teman. Mie pangsit merupakan makanan ringan nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit. Cara Membuat : Pertama-tama kita buat pangsit. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang Anda bisa menyimpan pangsit terlebih dahulu pada mangkuk, kemudian baru menata mie di Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!