Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki toping lobak saus ponzu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki toping lobak saus ponzu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu enak lainnya. Ayam teriyaki toping lobak saus ponzu. Bisa coba resep ini buat yang sudah bosan sama resep Ayam teriyaki yang biasa, paduan rasa saus ponzu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki toping lobak saus ponzu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki toping lobak saus ponzu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki toping lobak saus ponzu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam teriyaki toping lobak saus ponzu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam teriyaki toping lobak saus ponzu:
- Siapkan 250 gram daging ayam, tanpa tulang
- Gunakan 1/4 buah lobak
- Sediakan 2 batang daun bawang kecil
- Sediakan secukupnya lada hitam
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 50 cc air kaldu ayam
- Sediakan Bumbu Ponzu:
- Gunakan 2 sdm shoyu atau kecap asin
- Gunakan 2 sdm cuka apel
Saus ponzu biasa digunakan sebagai campuran makanan, salah satunya adalah bisa untuk membuat kulit ayam kulit ayam krispi yang lezat seperti. Biasanya saus ponzu tersedia sebagai teman menyantap shabu-shabu. Executive Chef Shabu Hachi, Djoko Santoso mengatakan ponzu adalah saus utama yang biasa disajikan bersama shabu-shabu. "Ponzu itu bahannya dari bawang putih, daun bawang, lobak, cabai, ditambah kecap asin dan lemon. Japanese ponzu is like an epic party of sweet + tart + bitter + salty flavours.
Langkah-langkah membuat Ayam teriyaki toping lobak saus ponzu:
- Tusuk2 permukaan daging ayam dengan garpu, kemudian taburkan garam dan lada hitam merata di kedua permukaan
- Panggang permukaan daging ayam dimulai dari bagian kulitnya dulu sekitar 10 menit. Kemudian permukaan dagingnya selama 5 menit. Campurkan air kaldu ayam, tutup wajan dan panaskan hingga 5 menit berikutnya dengan api kecil
- Sambil menunggu daging ayam matang, parut lobak, kemudian tiriskan airnya dengan menggunakan jari. Utk saus ponzu nya: campur shoyu dan cuka ke dalam wadah terpisah
- Potong ayam kotak-kotak, kemudian taruh larutan lobak ke atas potongan ayam, dengan sendok beri saus ponzu diatas nya dan taburan daun bawang. Pas banget dilahap dengan nasi hangat
- Tips : Ponzu adalah saus yang dibuat dari campuran shoyu (kecap asin jepang) dan cuka dengan perbandingan 1:1
All of this comes about from ponzu's unique blend of soy sauce, dashi (seaweed) stock, sweet rice wine Steak dressing - drizzle over freshly cooked steak, and top with fresh shredded daikon (Japanese radish) for extra flair. Saat ini, di Indonesia, ayam teriyaki telah banyak dijual di berbagai rumah makan. Masukkan air, SAORI® Saus Teriyaki dan kecap manis aduk rata, masak hingga matang. Ponzu Sauce is a very versatile sauce and can be used in many dishes. It is a dipping sauce for Mizutaki , or you can simply pour over a tofu dish such as The tangy flavor of Ponzu Sauce is from rice vinegar and citrus juice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki toping lobak saus ponzu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
