Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning santan enak lainnya. Soto ayam kuning special. foto: cookpad.com. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 5 Siung BM
- Siapkan 3 Siung BP
- Ambil 1 Sdm Ketumbar
- Gunakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Daun Sereh
- Ambil 2 Kunyit
- Gunakan isian soto
- Sediakan Irisan kol putih
- Sediakan Bihun
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Perasan jeruk nipis
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning: Rebus air secukupnya, masukkan ayam dan masak hingga mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, masak bumbu hingga matang sambil sesekali. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning:
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan lalu suir ayam. Simpah dalam wadah.
- Tumbuk bumbu sampai halus BM, BP, Kemiri, Kunyit, Ketumbar, lalu tumis sampai harum masukan lada bubuk serta daun salam dan sereh. Tumis sampai tercium harum.
- Masukan air beri penyedap seperti kaldu ayam bubuk, gula. Jangan lupa dicoba untuk memastikan rasanya.
- Siapkan mangkuk, masukan semua isian seperti Ayam, kol, bihun, daun bawang, seledri, dan tomat. Lalu siram dengan kuah soto kuning tambahkan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Soto Ayam Kuning siap dinikmati 😉😊
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto merupakan salah satu menu makanan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep soto ayam kuning berikut ini. Rasanya yang enak dan gurih menjadikan masakan ini banyak disukai banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
