Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 1 bungkus tepung ayam goreng
- Sediakan 6 sdm terigu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan Air secukupnya untuk celupan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan sambal geprek:
- Siapkan 10 buah Cabe rawit setan
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdm minyak goreng panas
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Siapkan bahan2nya
- Ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih diberi ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk (pke 2 siung bawang putih yg digiling lebih enak)
- Masukkan tepung ayam, tepung terigu ke baskom, aduk rata
- Tambahkan bawang putih bubuk, masako dan soda kue, aduk rata
- Balurkan ayam dengan tepung lalu celupkan keair dan balurkan lagi dgn tepung, ulangi sekali lg.
- Goreng ayam, sementara itu uleg bahan sambal geprek, lalu siram minyak panas, geprek ayam lalu beri sambal..
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
