Lagi mencari inspirasi resep asam pedas ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam pedas ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ayam memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Pedas Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Haluskan:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 genggam cabe keriting merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
Sebenarny che mat malas nak masukkan resipi ni dalam blog, tapi di IG, ada pulak yang minta dikongsikan resipi asam pedas ayam. Tiada ikan dalam stok di dapur tapi teringin nak makan asam pedas, boleh sahaja guna ayam. Yang penting kuah asam pedas tu dimasak enak. RASA kongsikan resipi membuat asam pedas ayam yang menawan selera.
Cara menyiapkan Asam Pedas Ayam:
- Ungkep ayam sampai empuk, goreng sebentar saja
- Tumis bumbu halus sampai harum. Larutkan asam jawa dengan air lalu masukkan dalam tumisan. Tambahkan air sebagai kuahnya. Masukkan ayam, garam dan gula. Masak sampai ayam benar2 matang.
Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya ***Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam Leave a comment. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan, manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
