Sedang mencari inspirasi resep suir ayam pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suir ayam pedas asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suir ayam pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suir ayam pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bahan-bahan membuat ayam asam manis pedas. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera. Langkah-langkah cara membuat ayam asam manis pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat suir ayam pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suir ayam pedas asam manis menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Suir ayam pedas asam manis:
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Siapkan Sedikit terasi
- Siapkan Daun salam, jahe, lengkuas
- Sediakan Air Asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Kecap
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Cara menyiapkan Suir ayam pedas asam manis:
- Rebus ayam hingga matang, lalu goreng sebentar dan setelah itu suir- suir
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, jahe lengkuas hingga harum
- Setelah harum masukkan air asam jawa, sedikit potongan gula merah dan tambahkan air. Masukkan suiran ayam
- Tambahkan garam, penyedap rasa bisa tambahkan masako ayam dan kecap
- Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Asam Manis Pedas Mentega, Nikmat Sedapnya Pedas Gila. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Cara membuat ayam suir pedas : Didihkan air, rebus dada ayam hingga matang, angkat, tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suir ayam pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
