Lagi mencari inspirasi resep korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
CARA BUAT AYAM GORENG KOREA PEDAS Brown sugar, chicken wings, corn syrup, crushed chili peppers, eggs, flour, ginger, ground black pepper, peanuts, salt, sesame seeds, soy sauce, starch powder, vegetable oil, vinegar. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang Saya pernah makan korean spicy chicken ni di restoran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas:
- Gunakan 1 dada ayam fillet (potong memangjang)
- Ambil Bahan marinasi
- Ambil 4 bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Bahan baluran ayam
- Gunakan 1 telor kocok lepas
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil Sauce
- Ambil 1 sdm saus tomat (me del monte)
- Gunakan 2 sdm saus sambal (me belibis)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 20 g / 1 sachet madu
- Ambil 1 sdm wijen kering (saya skip)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Varian rasa lainnya adalah Original Chicken, Flaming Gangjeong, Honey Butter Chicken Tak ketinggalan YDB Chicken yaitu ayam goreng Korea. Super delicious and crunchy dakgangjeong recipe. Bite sized chicken pieces are double fried and coated with sweet, savory and sticky soy garlic sauce.
Cara menyiapkan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas:
- Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica. Masukka kulkas selama 30menit.
- Siapkan bahan baluran: kocok lepas telur dengan garam. Sisihkan. Campur tepung sisihkan. Ambil ayam, lalu masukkan kocokan telur ke wadah berisi ayam, campur rata.
- Panaskan minyak, ambil satu persatu ayam yang sudah dibalur telur, balur kembali ke dalam tepung langsung goreng. Lakukan seperti itu sampai ayam habis. Ayam digoreng 2x. Sesi pertama goreng ayam sebentar saja sampai warna menguning. (Seperti gambar 1). Tiriskan sampai ayam dingin. Baru goreng kembali sesi 2 sampai ayam kecoklatan (seperti gambar 2). Tiriskan.
- Sementara menggoreng ayam siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah (kecuali bawang putih, minyak, madu)
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, baru masukkan campuran saus. Masak sampai saus meletup, lalu kecilkan api, masukkan madu. Aduk rata masak sebentar, matikan api lalu masukkan ayam tepung, aduk sampai merata. Sajikan di piring, taburi dengan biji wijen.
Dakgangjeong sauce can be prepared either a sweet and spicy way - similar to Korean fried chicken sauce or a sweet and savory way using soy. Spicy Korea chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Madu, gula dan juga cuka boleh ditambah atau dikurangkan mengikut selera masing-masing. Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong). Akhir-akhir ini suka banget beli makanan korea sama si suami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
