Sedang mencari inspirasi resep steak ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Hallo temen" di resep kali ini dapoerlestari membuat steak ayam crispy ala dapoerlestari cara membuat nya mudah sekali pilih daging ayam tanpa tulang. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak ayam crispy memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak ayam crispy:
- Gunakan Dada ayam 1/2 kg difilet jd 8 potong
- Ambil secukupnya Tepung bumbu sasa
- Sediakan 5 sendok makan Tepung terigu
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil selera Merica bubuk sesui
- Sediakan 1 Telor
- Gunakan Bahan saos
- Sediakan Bawang putih 3 siung cincang
- Gunakan Bawang bombay 1 buah iris sesui selera
- Gunakan 4 sendok makan Saos tomat
- Sediakan Blac paper 1 jumput atau sesuai selera
- Gunakan sesuai selera Saori
- Gunakan sesuai selera Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garem
- Gunakan Tepung maizena 1 sendok dilarutkan atau sesuai selera
- Ambil Bahan pekengkap:
- Siapkan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Sediakan Kentang goreng siap saji
- Siapkan Kaldu jamur
Bahan-Bahan & Bumbu-Bumbu Cara Membuat Steak Ayam Crispy. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ).
Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam crispy:
- Setelah ayam filet dicuci marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya biarkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih ayam
- Beri garam dan merica bubuk sesui selera diamkan selama 30 menit disimpan di kulkas
- Sipkan tepung bumbu. bikin adonan basah dan adonan kering. adonan yg basah bikin sekitar 7 sendok makan ditambah air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental dan jg jangan terlalu encer, adonan kering campur antara tepung bumbu sasa dengan terigu sesui selera,dan telor kocok
- Masukan ayam filet kedalam telor kocok kemudian gulingkan di tepung kering dan masukan lg ke tepung basah kemudian gulungkan lg ke tepung kering,,,begitu seterusnya sampe ayam terbalur tepung semua
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan
- Membuat saos: tumis bawang putih yg dicincang sampai layu kemudian masukkan bawang bombai tumis hingga layu.beri air sesuai selera tambahkan black paper, gula, garam, saos tomat, saori saos tiram, kecap asin masak sampai air agak berkurang tambahkan sedikit kaldu jamur terus masukkan larutan tepung maizena sampai agak mengental.tingkat kekentalan disesuikan selera y
- Sajikan dipiring ayam, wortel, buncis, kentang goreng dan saosnya sesuai selera
Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan steak daging sapi, steak daging. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Selain itu yang kamu perlu persiapkan dari resep steak ayam crispy ini adalan salad sayuran yang. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
