Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 5 potong Ayam
- Gunakan 4 Cabai Merah (ukuran besar)
- Sediakan 10 Cabai Rawit
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri (utuh)
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas Lengkuas/Laos (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt Ladaku
- Sediakan 100 ml Air
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan2. Rebus ayam sampai matang.
- Kemudian goreng asal bagian luarnya kecoklatan saja, jangan sampai kering. Goreng sebentar.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri sampai halus dengan sedikit air (3sdm).
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan Laos. Aduk2 sampai bumbu wangi. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan ladaku. Tambahan air. Masak sampai kental.
- Setelah mengental masukkan ayam sambil diaduk2 rata. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. Kemudian matikan kompor.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
