Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas jempol Lengkuas
- Sediakan 1 ruas kelingking kunyit
- Siapkan BAHAN LAIN :
- Ambil 1/4 kg Cabe keriting ijo
- Sediakan 1 Sere
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 butir Tomat ijo
- Sediakan Gula, garam, penyedap
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Ayam dipotong kecil2, rebus dg sedikit garam, kemudian goreng setengah matang
- Haluskan/atau blender lengkuas, kemiri, kunyit. Sisihkan
- Cabe ijo ditumbuk kasar
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Tumis bawang merah dan putih smp harum
- Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan sere geprek kedalam tumisan
- Setelah harum, tambahkan cabe ijo yg sudah diulek kasar dan tunggu smp layu
- Masukkan tomat ijo yg sudah diiris
- Masukkan ayam yg sudah digoreng
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Dan tunggu bumbu meresap
- Koreksi rasa, sajikan
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
