Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan ala dewi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan ala dewi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'ayam bakar kalasan' paling teruji. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan ala dewi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kalasan ala dewi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kalasan ala dewi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kalasan ala Dewi menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan ala Dewi:
- Gunakan 1 ekor ayam pot 4 bagian, dikerat2 dagingnya
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 buah gula merah
- Gunakan 1 sdt asam jawa dilarutkan air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Ambil 1 ruas laos digeprek
- Siapkan air untuk mengungkep
Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas. Kali ini ada salah satu penggolahan ayam bakar yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat dengan nama ayam bakar kalasan. Ayam kalasan merupakan menu makanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan ala Dewi:
- Semua bumbu bumbu diblender, tumis bumbu lalu masukkan air. tunggu mendidih, masukkan ayam, masak sampai air susut dan koreksi rasa, bila suka manis bisa ditambahkan gula pasir/gula merah
- Sebelum dibakar buat olesan dr mentega dan kecap manis, lumuri ayam lalu bakar diatas teflon, bbrp.menit biar dapat efek gosong dikit, sajikan dengan sambal gorengnya :)
Seperti membuat olahan Ayam Bakar Kalasan. Selain lezat, cara membuatnya juga mudah sehingga cocok disantap sebagai menu makan siang. Berikut resep Ayam Bakar Kalasan seperti dikutip Cookpad. BACA JUGA: Pria Tanya Warteg Sambil Terbang, Videonya Jadi Viral. Tak perlu ke kota asalnya demi menikmati Ayam Bakar Kalasan yang sedapnya luar biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan ala Dewi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
