Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Laos:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan 150 gr laos parut (sesuai selera jmlh laosnya)
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan tambahan
- Siapkan secukupnya daun salam serai
- Sediakan secukupnya gula garam masako
- Ambil secukupnya air
Resep sajian Ayam goreng laos kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, serai, air asam dan parutan laos. Masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak ayam sambil sesekali diaduk smp airnya mengering.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan. Goreng jg sisa bumbunya untuk taburan.
- Sajikan hangat.
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
