Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung krispy enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng tepung selalu bisa menjadi pilihan tepat untuk lauk makanan utama. Satu lagi pilihan merek ayam goreng tepung yang hadir di Indonesia dari Carl's Jr.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng tepung:
- Sediakan 250 gr Ayam
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Ambil 50 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 4 sdm Air dingin
- Gunakan Minyak
Tak perlu tambah garam dan bahan lain. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung:
- Potong Ayam sesuai selera,tusuk tusuk ayam dengan garpu agar matang merata,cuci bersih,lumuri dg bawang putih yg sdh di haluskan diamkan sekitar 10menit.
- Campur tepung terigu,tapioka,garam,merica ke dalam wadah aduk sampai rata. Kocok telur campur air dingin.
- Masukan ayam ke kocokan telur lalu tepung lalukan seperti itu selama 2x atau sesuai selera tebalnya tepungnya. Usahakan tangan dlm kondisi kering.
- Panaskan minyak masukan ayam goreng sampe matang,tanda matang ayam tidak berisik dg suara air di dlm minyak. Angkat. Sajikan..selamat mencoba
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Ayam goreng tepung memang favorit bagi semua orang. Tetapi apakah Anda sudah mencoba ayam goreng tepung dengan bumbu terasi? Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi menawarkan rasa yang lebih gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
