Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
AYAM™ Asian Sauces have been tested by an independent laboratory and are certified Gluten Free. QUALITY AYAM™ has banned genetically modified ingredients, preservatives, added MSG and trans-fat in all AYAM™ products. ¼ cup AYAM Teriyaki Sauce ¼ cup mirin. Lihat juga resep Ayam Teriyaki (ala Hokben) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu Marinase
- Sediakan 2 sdm bubuk bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe dihaluskan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt rajarasa
- Ambil 1 sdt cuka
- Gunakan Merica
- Ambil Bumbu Panggang
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdm bubuk bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil Minyak goreng
Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Saya ungkep ayam tanpa bumbu terlebih dahulu. Ungkepnya hanya sebentar saja untuk menghilangkan darah ayam.
- Setelah diungkep dan ditiriskan. Lumurin ayam dengan bumbu marinase. Kemudian masukkan kulkas dan diamkan kurleb 2 jam.
- Setelah 2 jam. masukkan bumbu panggang secara merata.
- Panggang ayam hingga matang. (Saya manggangnya bolak balik terus biar ga gosong)
- Ayam teriyaki siap disajikan. Lebih sempurna ditaburin wijen. Cuman saya skip karna wijen lagi kosong.
Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep ayam teriyaki pada saat sahur, bisa membuat semangat bersantap putra-putri anda meningkat. Apalagi jika anak anda adalah penggemar masakan Jepang. Cara membuatnya cukup sederhana, dan bahan-bahan yang digunakan pun. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
