Sedang mencari ide resep 29 ungkep dada ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29 ungkep dada ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29 ungkep dada ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 29 ungkep dada ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemaknya tapi tinggi proteinnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 29 ungkep dada ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 29 Ungkep Dada Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 29 Ungkep Dada Ayam:
- Ambil 500 gram Dada ayam, potong-potong sesuai selera
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 1 batang Serai
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Gula jawa
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Gunakan 3 siung Baput (Bawang putih)
- Ambil 2 cm Jahe, bakar
- Siapkan 2 cm Kunyit, bakar
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini?
Langkah-langkah membuat 29 Ungkep Dada Ayam:
- Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Jahe, Kunyit, Kemiri, dan Merica bubuk.
- Geprek/iris tipis-tipis Lengkuas. Geprek Serai. Buang tulang Daun jeruk.
- Tata Dada ayam yang sudah dipotong-potong dalam panci, tambahkan bumbu halus, Lengkuas, Serai, Daun salam, Daun jeruk, Gula jawa, Garam, dan air. Tes rasa. Rebus dengan api sedang hingga bumbu meresap ke dalam dada ayam dan air habis. Matang, angkat.
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Ayam Ungkep Siap Goreng GRATIS ONGKIR !!! (Khusus wilayah Pondok Ungu Permai & sekitarnya ).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 29 Ungkep Dada Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
