Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu:
- Ambil 1 Ekor Ayam Broiler(ayam kampung juga bisa)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Gunakan 3 Butir kemiri
- Ambil 1 cm Kunyit
- Sediakan 10 Cabe Rawit merah(suka pedas bisa tambah,10 aja udah pedas)
- Ambil 1/2 terasi ABC Sachet
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan Bumbu Cincang/Rajang Halus
- Siapkan 10 Siung Bawang merah
- Sediakan 8 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Jempol Lengkoas
- Ambil 2 Jempol Kunyit
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit merah
- Siapkan 5 Buah Cabe merah keriting
- Ambil 3 Batang Serai di geprek
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara menyiapkan Ayam Betutu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cincang sampai wangi,tambahkan daun salam,, daun jeruk.Lalu masukkan ayam yg sudah di bersihkan,Aduk Rata..Beri garam,sedikit gula pasir.Tambahkan air hingga menutupi ayam..Masak dengan api kecil sampai ayam empuk
- Ayam Betutu sudah mateng
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
