Lagi mencari ide resep suir ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suir ayam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suir ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan suir ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan. Sebenarnya ini Ayam sisa dari suwiran Sop Ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suir ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Suir ayam lada hitam memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Suir ayam lada hitam:
- Siapkan 5 potong ayam direbus/digoreng
- Siapkan paprika hijau,merah,kuning/cabe sesuai selera lah ya😊
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm saos cabe pedas abc
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan air disesuaikan saja
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombay
Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Salah satunya adalah ayam lada hitam, yang bisa Anda coba masak di rumah.
Cara menyiapkan Suir ayam lada hitam:
- Suir ayam dan pindahkan diwadah
- Tumis bawang merah,putih,dan bombay sampai harum, setelah itu masukkan saos tiram, saos cabe, bubuk cabe,dan kecap aduk rata,dan beri air sedikit smbil masukan suiran ayam,diamkan sbntr hingga meresep
- Setelah meresap beri lada, gula, garam aduk rata dan hidangkan.
Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa vitamin bagi tubuh. Salah satu olahan ayam yang lezat dan banyak disukai adalah ayam lada […] Resepi Ayam Masak Lada Hitam. Kemudian bersihkan daging ayam yang sudah difilet, potong sesuai sera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat suir ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
