Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos🍗 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos🍗, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng laos🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng laos🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Laos🍗 menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng Laos🍗:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 5 buah laos parut
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt air asam
- Ambil Bumbu utuh:
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1 scht penyedap
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 liter air untuk rebusan pertama
Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna. Setelah itu bumbui dengan garam dan sedikit gula.
Cara menyiapkan Ayam goreng Laos🍗:
- Potong ayam sesuai selera,kucuri jeruk nipis,remas2,cuci bersih sisihkan.
- Rebus air smp mendidih,masukan potongan ayam,buang air rebusan pertama,sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus,rebus air smp mendidih,masukan bumbu halus,bumbu utuh & bahan lain,lengkuas parut,ayam,rebus smp kuah menyusut.
- Siapkan minyak,goreng ayam dgn api sedang smp kecoklatan,terakhir goreng lengkuas smp kering,tiriskan,taburkan diatas ayam goreng,sajikan.
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Laos🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
