Lagi mencari ide resep ayam cincang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cincang kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cincang kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cincang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Membuat ayam cincang kecap yang enak dan mudah. Untuk resep masakan lainnya kalian bisa serch di youtube dengan kata kunci.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cincang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam cincang kecap memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam cincang kecap:
- Siapkan Ayam potong (1.8 kg)
- Gunakan Bawang merah (secukupnya)
- Gunakan Bawang putih (secukupnya)
- Gunakan Jahe (secukupnya)
- Siapkan Kunyit (secukupnya)
- Siapkan Lengkuas (secukupnya)
- Ambil Bumbu sop (2 bungkus kecil)
- Sediakan Daun salam (4 lembar)
- Ambil Daun jeruk (4 lembar)
- Sediakan Daun bawang (secukupnya)
- Siapkan Air (secukupnya)
- Siapkan Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Penyedap masakan (masako ayam, secukupnya)
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging Buat kamu yang kepingin mencoba menghidangkan menu ayam kecap yang enak serta empuk di. Ayam cincang ceria, cocok dinikmati anak-anak karena rasanya yang manis dan menarik. Campur saus inggris, saus tiram, gula, merica, garam, kecap manis Bango dan kecap ikan. Niat awal memasak ayam kecap ini sih karena ingin menyenangkan teman-teman yang main ke Dengan resep ayam kecap ini, aku yakin semua bisa senang dan kenyang asal mau repot sedikit.
Cara menyiapkan Ayam cincang kecap:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian potong menjadi potongan kecil.
- Bersihkan dan cuci bahan bumbu” seperti, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas (untuk jumlahnya disesuaikan dengan jumlah ayam ya). Setelah itu masukkan kedalam blender, tambahkan bumbu sop, kemudian blender hingga halus.
- Rajang beberapa siung bawang merah. Setelah itu panaskan minyak dan kemudian tumis bawang merah hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu yg sudah halus dan tambahkan daun salam + daun jeruk. Tumis sebentar.
- Setelah itu, masukkan ayam yg sudah dipotong kedalam tumisan. Aduk hingga rata dan tumis kembali.
- Saat bumbu terlihat sudah meresap kedalam daging ayam, tambahkan kecap hingga tumisan berubah menjadi warna coklat tua. Jangan lupa diaduk rata terus menerus.
- Setelah kecap sudah tercampur rata, tambahkan air hingga ayam terendam. Kemudian beri garam, masako (penyedap masakan rasa ayam) dan daun bawang yang sudah dirajang secukupnya. Kemudian aduk dan masak hingga air sedikit berkurang (tapi tidak sampai habis yaa).
- Kurang lebih sampai seperti ini. Apabila air sudah berkurang, ayam cincang kecap siap dihidangkan😋
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Air jeruk nipis, ½ Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Wijen. Terlebih dahulu bersihkan daging ayam lalu balur dengan air. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cincang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
