Lagi mencari inspirasi resep sup bakso ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup bakso ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dengan menghadirkan sup bakso rebung ini, maka selera makan anda pasti bertambah. Sudah beberapa kali saya gunakan Haezbaby ESC dan praktis banget deh. Khususnya bagi Sahabat Cooking with Sheila yang punya baby atau anak kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Bakso Ayam Udang memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Bakso Ayam Udang:
- Ambil 150 gram dada ayam fillet
- Sediakan 50 gram udang kupas bersih
- Gunakan 2,5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk (atau 3 siung bawang putih yg dihaluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Sajikan sup bakso ayam untuk menghangatkan dan memulihkan badan. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah.
Langkah-langkah membuat Sup Bakso Ayam Udang:
- Blender ayam fillet dan udang sampai halus
- Campurkan ayam dan udang giling dengan tepung tapioka, garam, telur, dan kaldu jamur. Aduk asal rata (tidak perlu terlalu lama diaduk supaya tidak alot)
- Panaskan air menggunakan api kecil. Bentuk bakso bulat2 menggunakan tangan dan sendok. Masukkan ke dalam air dalam panci berisi air yang sudah hangat (jangan sampai mendidih ya). Jika bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang.
- Untuk kuahnya : 3 siung bawang putih dicincang, ditumis, kemudian dimasukkan ke dalam kuah bakso setelah smua bakso matang.
- Tambahkan potongan sayuran (wortel, kentang), tambahkam garam, gula, dan merica. Masak sampai sayuran agak lunak. Tambahkan daun bawang dan seledri sebagai pelengkap.
Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja. Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda sehingga ketika menyantapnya pun anda akan merasa ketagihan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Hanya butuh sedikit saja daging ayam dan juga udang, setelah itu goreng, dan jadilah cemilan bakso goreng yang lezat, maknyus & kenyal. Resep bakso goreng ayam udang gurih ini meskipun sederhana namun tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso biasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bakso ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
