Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu:
- Ambil Bumbu Yang Dihaluskan
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 10 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1 keping terasi abc
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu Yang Dirajang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan Bahan Lainnya
- Siapkan 1 ekor ayam utuh
- Siapkan Secukupnya air & minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam & gula pasir
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu:
- Bersihkan ayam sisihkan dahulu kemudian siapkan semua bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu yang dirajang sampai harum
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai terbumbui rata, beri air sampai ayam terendam
- Beri garam dan gula sesuai selera, ungkep ayam dengan menggunakan api kecil, masak sampai empuk dan bumbu meresap
- Suami nagih dong mirip sama yg dimakan di resto sana ceunah 😁🤣. Empuk sampai dagingnya copot gitu 😍
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
