Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai,, selamat makan siang. saya share resep garang asem khas Solo yang manis, asam, gurih dan pedas wah pass buat makan siang. Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam khas Solo menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam khas Solo:
- Sediakan 1 ekor ayam potong-potong
- Siapkan 2 jempol jahe digeprek
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan 10 Cabe rawit merah
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Bahan yg diiris:
- Sediakan 7 Siung bawang putih
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 5 Cabe merah keriting
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Blimbing wuluh/tomat hijau
Garang asem merupakan makanan khas solo yang gurih serta pedas karena perpaduan antara santan, buah belimbing, serta cabai hijau yang membuat makanan ini terasa lebih enak dan spesial. Selengkapnya mengenai penyajian garang asem ayam khas solo dapat anda lihat di bawah ini. Menu Garang Asem biasanya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil kemudian dibungkus dengan daun pisang yang di beri beberapa bumbu berupa kemiri Bagi Anda yang ingin membuatnya, Dapur Ocha akan membantu membuat Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus secara Detail. Garang ASEM ayam santan khas solo - resep garang ASEM enak dan sederhana.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam khas Solo:
- Rebus ayam sampai setengah matang dengan sedikit air dan jahe geprek
- Untuk kuahnya rebus santan sebentar sampai hangat, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Cek rasa sampai pas
- Siapkan bahan-bahan yg diiris dan daun pisang untuk membungkus
- Bungkus ayam dengan bahan yang diiris. Beri daun salam, cabe rawit, kuah santan secukupnya.
- Kukus bungkusan ayam sampai matang
- Angkat dan sajikan hangat
Tips memasak garang asem solo ala Mas Gunawan. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Sesuai namanya, olahan garang asem ayam ini berasal dari Solo dan pastinya memiliki cita rasa khas Solo. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
