Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala pedagang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala pedagang kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin membuat hidangan yang lebih sehat dan hygienis. Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Berikut petunjuk lengkap cara membuat masakan mie goreng enak sederhana ala Sebagai menu jualan pedagang sehari hari, tentunya akan lebih enak dengan membuat mie ayam enak sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala pedagang kaki lima, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala pedagang kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala pedagang kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala pedagang kaki lima memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala pedagang kaki lima:
- Gunakan 250 gr mie basah
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas dan jahe
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 sdt lada dan ketumbar
- Gunakan 1 bungkus kecap manis, ukuran sedang
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
Kamu bisa membuat sendiri, cocok sebagai sarapan atau makan siang saat ahir pekan. Pedagang kaki lima atau disingkat PKL adalah istilah untuk menyebut penjaja dagangan yang melakukan kegiatan komersial di atas daerah milik jalan (DMJ/trotoar) yang (seharusnya) diperuntukkan untuk pejalan kaki (pedestrian). Paper kewirausahaan wawancara pedagang kaki lima (pkl). Bapak Supri adalah salah satu pedagang kaki lima yang ada di sekitar kampus Universitas Jember tepatnya di depan gang jalan Kalimantan X.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala pedagang kaki lima:
- Potong ayam ukuran kecil-kecil. Sisihkan
- Blender bumbu yang terdiri dari 4 siung bawang merah dan Putih, kemiri, ketumbar, lada, pala, kunyit
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek sampai harum. Masukkan ayam. Tambahkan 1/2 bungkus kecap dan garam secukupnya dan air 1/4 liter
- Langkah selanjutnya adalah mwmbuat kecap asin dan minyam bawang. Panaskan sisa dari kecap tadi dengan menambahkan sedikit air dan garam 1 sendok makan. Minyak bawang dibuat dengan cara haluskan 1 siung bawang merah dan putih haluskan dan goreng dengan minyak sampai kering.
- Rebus mie sampai empuk. Dan jangan lupa sawi hijaunya juga. Jangan terlalu matang. Angkat sisihkan
- Siapkan mangkok. Masukan kecap asin dan minyak bawang. Tambahkan sawi dan mi. Siram dengan kuah ayam dan ditambah air panas
- Mie ayam siap dihidangkan.
Dia berprofesi menjadi pedagang kaki lima. Bubur ayam paling enak untuk sarapan pagi. Nah, kalau kamu lagi WFH di rumah saja, coba yuk masak bubur ayam ala abang pedangan kaki lima. Kita tentu sering melihatnya di berbagai daerah para pedagang kaki lima atau kedai makanan yang Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda? Jadi kenapa disebut pedagang kaki lima?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala pedagang kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
