Anda sedang mencari ide resep terik ceker tahu ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik ceker tahu ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Terik Ceker Tahu Ayam Suwir. Inget makanan jaman kecil di Madiun. Lihat juga resep Terik Ayam Tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik ceker tahu ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terik ceker tahu ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terik ceker tahu ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terik Ceker Tahu Ayam Suwir menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terik Ceker Tahu Ayam Suwir:
- Siapkan 10 ceker ayam
- Sediakan 1 dada ayam
- Sediakan 3 blok tahu kuning
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 1 batang daun bawang dirajang
- Gunakan 1 laos digeprek
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Siapkan 1,5 L air
- Siapkan 75 ml santan kental (kara)
- Gunakan Bumbu Dihaluskan
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 4 cabai merah besar buang biji
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir saus tiram sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Cara membuat teriyaki ayam suwir yang enak dan gurih Teriyaki tak selalu harus menggunakan ayam atau daging sapi Gunakan fillet ayam goreng atau rebus yang sudah disuwir-suwir dengan tangan,Resep Masakan Ayam,Resep Masak Ayam,Resep Masakan Dari Ayam,Resep Olahan Ayam,Resep Ayam,Wanita merdeka,Resep Masakan Olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru.
Langkah-langkah membuat Terik Ceker Tahu Ayam Suwir:
- Siapkan bumbunya. Bumbu halus diblender, daun bawang dirajang.
- Rebus dada ayam dan ceker dalam 1,5L air sampai mendidih. Angkat dadanya lalu suwir dan sisihkan. Tahu dipotong 2 digoreng sebentar.
- Sangrai bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan laos sampai warnanya kemerahan tua.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir dan tahu kedalam panci yang sudah ada cekernya dan air rebusan tadi. Nyalakan api kecil. Masukkan bumbu yang sudah disangrai. Aduk-aduk tunggu sampai mendidih.
- Biarkan mendidih beberapa saat, baru masukkan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu mendidih beberapa saat, baru matikan api. Taburi dengan daun bawang.
Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga setengah matang. Tiriskan. (Lewati step ini jika anda lebih suka terik tahu tempe tanpa proses penggorengan). Haluskan bahan bumbu dengan cobek atau blender.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terik Ceker Tahu Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
