Anda sedang mencari ide resep kulit kembang tahu isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit kembang tahu isi ayam cincang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit kembang tahu isi ayam cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit kembang tahu isi ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jika kulit tahu seperti ini sulit diperoleh, maka kita juga bisa menggunakan kulit kembang tahu jenis lainnya yang biasanya berbentuk kaku dan harus direndam air agar lemas dan Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit kembang tahu isi ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit kembang tahu isi ayam cincang menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit kembang tahu isi ayam cincang:
- Siapkan 250 gr ayam cincang
- Sediakan 1 lembar kulit kembang tahu
- Siapkan 3 sdm tepung kanji
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt lada
- Sediakan 1 bungkus rayco ayam
- Sediakan 1 butir telor (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 biji wartel
- Sediakan 3 sdm air es
Kemudian goreng hingga cokelat keemasan dengan minyak yang panas. Kali ini saya kenalkan anda dengan Tahu isi dengan variasi isian bihun, filet ayam cincang dan sayuran. Kalau suka ayam juga bisa anda ganti Adonan dari tepung terigu menghasilkan kulit yang agak lembek jika sudah dingin makanya saya tambahkan sedikit tepung tapioka supaya agak kemripik. Kuah bakso ayam bisa Anda sajikan dengan isian bakso ayam, mi kuning, bihun, sawi, dan lainnya.
Cara membuat Kulit kembang tahu isi ayam cincang:
- Pisahkan daging ayam dari tulang,cuci bersih lalu potong kecil-kecil y bund setelah selesai masukan ke blender bersama satu butir telor blender sampai halus.sisihkan
- Siapkan bahan bumbu dan wartel kupas bersih,lalu haluskan duo bawang sampai halus. Lalu parut wartel dengan parutan keju ya bund.sisihkan
- Siapkan wadah masukan smua bahan,duo bawang,daging cincang,wartel parut,rayco dan lada aduk sampai semua tercampur dengan sempurna.
- Siapkan tepung kanji,masukan ke adonan tadi sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata dengan tepung sisihkan.
- Masukan sedikit demi sedikit air es aduk sampai tercampur adonan dengan sempurna.
- Siapkan kulit kembang tahu,potong dengan ukuran sesuai dengan selera ya bund lalu rendam di dalam air biasa setelah terendam dan kulit melembek buang air rendaman siap untuk di isi dengan adonan ayam cincang tdi ya bund.
- Lakukan sampai adonan habis,untuk gulungan sesuai selera saja.setelah selesai siap untuk di kukus di api sedang -+30 menit sebelum memasukan kulit olesi panci rebusan dengan minyak goreng biar kulit kembang tahu tidak lengket ketika matang,setelah matang angkat..kulit kembang tahu isi bisa disimpan di freezer ya bund buat yang ingin di goreng juga bisa setelah diangkat dri kukusan langsung digoreng di api kecil sampai kuning kecoklatan.kalo saya lebih suka yg di kukus ya bund.
- Yeeee jadi👩🍳 ini tu ga berthan lama ga keburu disimpan difreezer udah ludes bund 😂 cocolan y saos extra pedas aja bund udah muantab kesukaan pak suami.. selamat menikmati bunda..
Ingin tahu resep kuah bakso ayam enak dan lezat? Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Potong kembang tahu sesuai selera, masukkan dalam kuah rebusan ayam yang sedang mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit kembang tahu isi ayam cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
