Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Sediakan 1 potong bagian dada (4ons)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 bks kecil Santan kara
- Sediakan Secukupnya air, garam, Royco, Ajinomoto
- Gunakan Bumbu saus panggang
- Siapkan Kecap, saos sambal dan 1 sdm margarin
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam, sereh dan ayam hingga berubah warna
- Lalu masukkan santan, tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai agak asat. Tiriskan.
- Siapkan peralatan memanggang/bakar. Me: pakai teflon. - Ayam yg telah tiris, di lumuri campuran kecap, margarin & saos. Panggang sambil dibolak-balik dan boleh dilumuri lagi sampai dirasa cukup. Sajikan bersama sambel goreng ijo
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
