Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Resep ayam betutu - masakan khas bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan 1 Kg Ayam Potong
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas serai (geprek)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus 1 :
- Gunakan 100 gram Cabai merah kering
- Ambil 25 gram cabai keriting merah
- Ambil Bumbu halus 2:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Tutorial cara membuat ayam bumbu bali,jangan lupa like komen share dan subscribe.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Bali:
- Bersihkan ayam dan potong2 menjadi 10 bagian lalu lumuri dg garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit lalu goreng ayam pada minyak panas.
- Buang biji cabai merah kering dan cabai keriting lalu cuci bersih, didihkan air dalam panci lalu rebus cabai kurleb 5 menit setelah itu angkat dan tiriskan
- Setelah dingin blender cabainya (bumbu halus 1) lalu blender juga bumbu halus 2. Taruh di wadah terpisah
- Masukan bumbu halus 1 pada wajan aduk2 sampai meletup2 lalu masukan bumbu halus 2 aduk2 sampai semua bumbu menyatu lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng (minyak bekas goreng ayam) dan gula merah
- Setelah itu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk aduk2 sampai layu lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. koreksi rasa, lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi aduk2 sampai semua bumbu tercampur pada ayam.
- Tambahkan sedikit air (kekentalan sesuai selera) lalu masak kurleb 5-10 menit agar bumbunya meresap. Setelah itu ayam siap disajikan.
Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Olahan Ayam - Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak? Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
