Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil bumbu yang di haluskan
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 butir kemiri shangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bungkus terasi udang abc
- Ambil bumbu cemplung
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 bks santan kara uk kecil
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. There are many ways to make grilled Chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis tunggu selama 10 menit kemudian bilas dgn air lalu di rebus,, dan kemudian di goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian menyusul bumbu cemplung, tambahkan air kaldu ayam sisa rebusan dan terakhir masukan santan aduk perlahan hingga air menyusut koreksi rasa dan ayam siap untuk di sajikan
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
