Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir:
- Ambil 1/2 kg dada ayam, potong jadi 4 bagian
- Siapkan Bumbu kuning :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu merah :
- Gunakan 4 buah cabai keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 cm jahe, memarkan
Ada banyak resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Ingin tahu apa saja resep ayam suwir terlezat? Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Cara menyiapkan Ayam Suwir:
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu kuning. Kemudian rebus ayam dengan bumbu kuning. Masak hingga air menyusut kurang lebih 40 menit.
- Setelah matang, goreng ayam hingga sedikit kecoklatan.
- Suir2 ayam.
- Haluskan bumbu merah.
- Tumis bumbu merah hingga harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tambahkan sedikit air. Setelah itu, masukkan ayam suir.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matang dan sajikan 👌Selamat mencoba 🥰👌
- Ayam suir ini, bisa digunakan buat isi sushi yaa (bagi yang tidak suka ikan2 mentah) atau onigiri. Asal masaknya sampai kering (tidak gosong).
Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Di banyak daerah, ayam dianggap sebagai menu istimewa sehingga wajib ada di tiap hajatan, lo. Biasanya, ayam diolah jadi ayam goreng hingga rendang. Tapi, yang paling sering adalah dibuat ayam suwir dengan bumbu manis dan gurih. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
