Lagi mencari ide resep ayam goreng tabur serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tabur serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa. Dibeliin ayam lagi,jangan bosen yah liat resepku banyaknya ayam.hhe. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tabur serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tabur serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tabur serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 250 ml air utk merebus(resep asli pake air kelapa)
- Gunakan 2 bungkus kecil kelapa parut
- Sediakan 1 sdm air larutan asam jawa
- Gunakan 2 batang batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm laos
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt gula pasir
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Oleh Galia Salfitri: #CABEKU kali ini saya memasak ayam goreng serundeng kelapa. Dengan penambahan kelapa membuat ayam menjadi gurih. Kelapanya pun dapat kita goreng menjadi serundeng dan enak juga sebagai pelengkap ayam. Jika mempunyai resep ayam ungkep andalan silahkan tambahkan kelapa parut dan rasakan perbedaannya moms.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa:
- Bumbu halus : blender/ulek semua bahan. Sisihkan
- Siapkan panci,masukkan ayam,bumbu halus dan air(jika air kurang,tmbh dkit aj spya terendam). Aduk rata,nyalakan api tunggu hingga mendidih. [btw itu aselinya itu warnanya kuning cantik bgt,tp ketangkepnya kok peyang gtu,maafkan yah]
- Setelah mendidih,masukkan larutan air asam jawa,aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang,tiriskan ayam dri bumbu ungkepnya.
- Serundeng : sangrai kelapa di api kecil tambahkan air sisa rebusan sedikit saja asal merata,lalu disangrai jangan sampai hangus yah. Tdk perlu terlalu kering,asal kandungan air sedikit berkurang saja. Lalu angkat,kemudian siapkan minyak dan goreng kelapa sangrai td dengan api kecil. Setelah kecoklatan,angkat,tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat,lalapan dan cocolan sambal. Siap dimakan 😀
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu. Ayam goreng merupakan menu makanan yang umum dan semua orang suka, selain itu banyak variasinya dan relatif mudah dalam pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
