Lagi mencari ide resep 9. mie ayam kampung homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 9. mie ayam kampung homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen mie ayam dekat rumah, tapi sayang sekarang udah ga di Bogor lagi. Dan di Bandung belum pernah nemuin yang rasa nya sama se-authentic itu, karena walaupun katanya Bandung itu surga nya wisata kuliner, tapi sebenernya gak juga sih. Unsubscribe from Inggrid Besti Ayu K?.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9. mie ayam kampung homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 9. mie ayam kampung homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 9. mie ayam kampung homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 9. Mie Ayam Kampung Homemade memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 9. Mie Ayam Kampung Homemade:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam cincang
- Gunakan 2 Pohon caisim
- Siapkan 2 Batang daun bawang
- Sediakan 3 Sdm bawang goreng
- Ambil 1 Bungkus mie pipih, saya pakai merk burung dara
- Ambil Bumbu Ayam
- Gunakan 2 Butir kemiri
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Siapkan 1/2 Sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Sediakan 1 Ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 Batang sereh, memarkan
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Ambil 1 Sdt garam
- Ambil 1 Sdt gula
- Siapkan 1/4 Sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 Sdt lada bubuk
- Gunakan 6 Sdm kecap manis
- Gunakan 1 Sdt kecap asin
- Gunakan 3 Sdm minyak goreng
- Gunakan 300 cc air
- Gunakan Minyak bawang
- Sediakan 9 Sdm minyak goreng
- Ambil 6 Siung bawang putih
Mie ayam kampung homemade mudah dan enak. Ada sisa ayam , trus bahan-bahan mendukung. jadi deh buat mie ayam hmmm karna aku suka banget sama mie ayam hehe Kartika. Krn punya sisa kuah ayam bakar kmren😀 tercetuslah ingin kali aku bikin mie ayam kepala. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya.
Cara membuat 9. Mie Ayam Kampung Homemade:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, sereh dan lengkuas. Lalu tumis hingga harum, masukan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah di memarkan, ayam cincang, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah rata semua kemudian tambahkan air, kecap manis dan kecap asin, masak hingga kuah menyusut, sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- Untuk membuat minyak bawang, cincang halus bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat dan dinginkan (ambil minyak nya saja, boleh disaring atau tunggu bawangnya mengendap)
- Rebus mie, lalu angkat dan tata seperti mie ayam. Aduk mie dengan sedikit kecap asin dan minyak bawang lalu beri topping ayam bumbu, caisim dan taburan bawang goreng. Mie Ayam Kampung Homemade siap di santap.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat. Cara membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Berikut cara membuat mie ayam aneka rasa yang mudah untuk Anda coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 9. mie ayam kampung homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
