Mie Ayam Ranjau
Mie Ayam Ranjau

Sedang mencari ide resep mie ayam ranjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ranjau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ranjau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ranjau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Video tanpa iklan promo acara TV Tahan Tawa silakan lihat "Playlist" di akun ini. Restaurant in Deli, Sumatera Utara, Indonesia. Mie Ayam & Bakso Rudal Bosnia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ranjau menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
  1. Siapkan BAHAN KUAH KALDU (REBUS MENDIDIH)
  2. Sediakan 2 liter air
  3. Gunakan 1/2 kg tulangan ayam kampung (saya ayam negri)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan BAHAN KUAH KECAP (REBUS MENDIDIH)
  7. Sediakan 350 ml air
  8. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil 3 sdm kecap Manis
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Ambil bahan topping ayam
  12. Sediakan 2 buah dada ayam, fillet, potong dadu (saya 1/2 ekor ayam)
  13. Sediakan 200 gr daun bawang,potong2
  14. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 6 sdm kecap manis (jika kurang bisa di tambah)
  16. Sediakan 350 ml minyak goreng
  17. Siapkan Secukupnya gula,garam, merica
  18. Ambil Secukupnya air kaldu ayam
  19. Siapkan bumbu halus
  20. Gunakan 70 gr bawang merah
  21. Siapkan 8 siung bawang putih
  22. Gunakan 5 butir kemiri
  23. Ambil 1 jari kunyit
  24. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  25. Ambil 1/4 sdt merica
  26. Ambil 1 batang serai
  27. Sediakan 1 ruas jahe
  28. Ambil 2 jari lengkuas
  29. Sediakan pelengkap
  30. Ambil Daun bawang
  31. Sediakan Sambal
  32. Gunakan Sawi/cesim
  33. Siapkan Mie telur

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Penggemar mie instan wajib coba kreasi mie kekinian di Indomen. Ada Indomen Kuah Ranjau yang pedas nendang dengan ragam topping. Daftar mie ayam paling recommended di Yogyakarta yang rasanya pasti enak dan murah harganya.

Cara membuat Mie Ayam Ranjau:
  1. Rebus tulangan hingga mendidih. Buat kuah kecap. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus ayam hingga matang,tiriskan. Suwir atau potong boleh. Tulangnya jangan dibuang.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus dan Tulangan yg buat kaldu. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
  3. Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.
  4. Siapkan mie telor rebus, sawi, dan sambal. Untuk sambal pake rawit merah.rebus dan ulek kasar beri garam dan air sedikit.
  5. Takaran per mangkok: - - 1/4sdt garam / sesuai selera - 2 sdm air kecap - 2 sdm minyak ayam - Di aduk dengan mie yang telah di Rebus.
  6. Kasih topping ayam, kuah dan pelengkap. Enyaaak
  7. Dari yang siap santap sampai mie ayam Frozen juga ada loh. Alhamdulillah berkah selalu ilmunya.
  8. Ini di Frozen. Bisa pakai sayuran maupun tidak.

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Bakmi Ranjau Alamat : Komplek Pelni Jaya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ranjau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!