Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 350 gr ayam (aku bagian dada dan paha)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 buah jeruk purut
- Gunakan 2 siung bawang merah, cincang, iris saja jg boleh
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/3 sdt merica halus
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Rebus ayam bersama perasan jeruk nipis hingga berbusa dan setengah matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dn bawang putih. Tumis hingga harum semerbak ke penjuru dapur dan kecoklatan,..he
- Masukkan ayam yang sudah direbus tadi, goreng sebentar,,, tambahkan sedikit minyak. Sesekali diaduk hingga ayam mulai berubah warna.
- Sambil nunggu si ayam mulai berubah warna agak coklat, campur saos tiram, kecap, saos tomat dan merica halus. Tambahkan air secukupnya.
- Setelah ayam mulai sedikit coklat, masukkan larutan kecap dkk, kecilkan api. Tunggu sambil sesekali diaduk hingga kuah meresap dan kental.
- Koreksi rasa, klo aku udah pas.. bagi yg masih merasa kurang, boleh tambahkan sedikit garam.
- Bagi yang suka pedas, boleh tambahkan irisan cabe rawit. Bagi yang tidak suka pedas, yuk peras jeruk purutnya langsung di atas wajan. Awas bijinya ikut masuk yah.
- Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
