Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken
Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Harmonia Recipe akan membagikan resep Korean Spicy Fried Chicken atau ayam goreng korea yang terkenal dengan kerenyahannya dan sausnya yang Yangnyeom-tongdak is often equated with Dakgangjeong but actually has a difference, where Dakgangjeong has a sweeter taste, but. Yangnyeom chicken (Korean: μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea / yangnyeom chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken memakai 23 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
  1. Gunakan 400 gr dada ayam
  2. Ambil Bahan Marinasi
  3. Siapkan secukupnya Lada
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Gunakan Bahan Celup Kering
  7. Gunakan 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh)
  8. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  9. Ambil 3 sdm tepung terigu
  10. Siapkan Bahan Celup Basah
  11. Siapkan 3 sdm tepung kobe
  12. Siapkan 50 ml air
  13. Siapkan Bahan Saus
  14. Ambil 1/2 siung bawang bombai
  15. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  16. Gunakan 1 batang daun bawang
  17. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Siapkan 1 sdm gula pasir
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Gunakan 1 buah tomat uk.kecil
  21. Gunakan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc)
  22. Gunakan 1 sdm saus extra pedas (sy abc)
  23. Sediakan 50 ml air

This Korean fried chicken (KFC) is double fried until extra crispy, then tossed in a sticky, sweet and spicy sauce. Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
  1. Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
  2. Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
  3. Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
  4. Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
  5. Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
  6. Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
  7. Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
  8. Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
  9. Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
  10. Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
  11. Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
  12. Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
  13. Ayam goreng korea siap dihidangkan πŸ˜‹

Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Ayam goreng khas negeri ginseng ini memang sedang populer. Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!